Archivio mensile:ottobre 2015

Talenti in EXPOsizione

Duilio Ottobre 2015 COPERTINAAlla girandola di cifre, polemiche ma anche gradimenti che ruota intorno all’Expò di Milano, abbiamo deciso per questo mese di proporre la “nostra” ESPOSIZIONE. Il meglio diun territorio, il X Municipio, dove alla ricchezza di materie prime si alternano talenti, ingegno e creatività. L’Expò racconta attraverso la cultura del cibo la storia di tanti paesi. Un tema questo che anche noi come casa editrice stiamo portando avanti, soprattutto nelle scuole. Il nostro volume “Tra Sapere e Sapori” affronta sotto un aspetto scientifico e in modo divulgativo l’importanza della sana nutrizione e la conoscenza dei disturbi dell’alimentazione e la cui prefazione è curata dal ministro della Salute, Beatrice Lorenzin. Un testo che, anch’esso girerà tra gli stand dell’esposizione universale di Milano, e che è stato adottato anche da alcune scuole, proprio per diffondere tra i più giovani la cultura dell’alimentazione, in linea con quelle che sono le nuove disposizioni ministeriali. Ecco perché abbiamo deciso di dedicare questo numero di Duilio Litorale Romano al “nostro” Expò, per restare sull’attualità ma anche approfondirla secondo lo stile che da sempre ci caratterizza, ampliandone i contenuti. Nelle pagine che seguiranno, abbiamo voluto mostrare un’antologia delle eccellenze del litorale romano, decidendo di non circoscriverle soltanto al tema dell’alimentazione. Come in una sorta di ritorno alle origini, abbiamo voluto creare un dossier di ampio respiro e che sappia guardare anche ai vecchi mestieri di un tempo, al lavoro di bottega e all’artigianato, oltre che a chi lavora i prodotti della madre terra. Ogni storia ha un suo vissuto. Un viaggio alla scoperta anche delle tradizioni di famiglia e magari scopriremo, per seguire lo slogan della manifestazione, che sono proprio certi valori che rappresentano… l’ “energia della vita”..

Caterina Dini

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